Monday, September 12, 2011

Makan-makan di Unit ISO

Assalamualaikum...


Selepas beraya di kampung, beraya dengan ibu, adik beradik dan saudara-mara..
kini pulang ke tempat kediaman di kuarters KLIA..


Walaupun ramai yang masih beraya di kampung halaman masing-masing , kami  balik awal sikit untuk bersiap-siap sebelum memulakan kerja minggu hadapan. Anak-anak akan mula ke sekolah, kakak lak nak siap-siap masuk sem baru. 


Hari Jumaat di pejabat kami adakan makan-makan sempena raya... secara 'pokluck'. Pada asalnya kami nak adakan  jamuan raya dan menjemput kawan-kawan.. tetapi di sebabkan ada problem kit.. so tukar ke majlis makan-makan hari jumaat.... jemput kawan-kawan yang terdekat je....


Jemputlah tengok...
Nasi Jagung * resipi di bawah
Dalca Daging

Sambal bilis, sambal udang & masak merah ayam


Kuah kacang, serunding , kek epal & biskut-biskut
























Jamuan antara jam 11pg hingga 3 ptg.
Terima kasih kepada yang sudi hadir dan
ribuan terima kasih kepada sumbangan 'Poklak' anda semua
....cik siti, pija, rodz, fida, ina, cc nazari & mdm hapeline

**********
Resipi Nasi Jagung
* untuk makan 8 orang..
Bahan-bahabnya
1 kilo beras ( basmathi lagi bagus)
1 tin jagung - Tin hijau
1 tin susu sejat
air secukupnya 
garam secukup rasa
serbuk kunyit (jika suka nasi kuning)
2 helai daun pandan


Bahan untuk menumis
4 beradik rempah penumis
2 sudu minyak sapi & 2 sudu margerin- untuk menumis
4-5 batang serai- ketuk
2 biji bawang besar - kisar
1/2 labu bawang putih - kisar
1 inci halia - kisar


Cara memasak Nasi Jagung


1. Panaskan minyak sapi & majerin 
2. Masukkan serai
3. Masukkan rempah penumis & bahan yang telah dikisar hingga wangi
4. Masukkan air, jagung , kunyit & garam- hingga mendidih 
5. Masukkan susu , beras & daun pandan 
6. Tutup periok , tunggu hingga nasi masak...


*** SELAMAT MEMCUBA****




No comments:

Post a Comment